| Quinta-feira, 29 de Julho de 2010 -
Destaque |
| Demanda por cordeiros aquece o mercado gaúcho |
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A falta de cordeiros para abate criou uma situação inusitada. Em virtude da diminuição da oferta, compradores gaúchos estão oferecendo preços acima da média. No levantamento mensal realizado pela Emater/RS, o preço do quilo vivo está cotado a R$ 2,86.
Diante de um contexto onde há pouca disposição do Uruguai em exportar carne para o Brasil, os produtores que estão trabalhando em conjunto com o Programa Carne de Qualidade da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos – ARCO –, receberam oferta de R$ 8,20 a carcaça, com acréscimo de 10% para carcaças de 12 a 16 kg e de 15% para carcaças acima de 16 kg.
Fonte: ARCO
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